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中国小吃的英文表达

[日期:2006-07-03]   [字体: ]
中式早點 :}QJ,
烧饼     Clay oven rolls >; eHd
油条     Fried bread stick "
韭菜盒    Fried leek dumplings xj

水饺     Boiled dumplings 44
蒸饺     Steamed dumplings
k"m
馒头     Steamed buns a"
割包     Steamed sandwich rWwH
饭团     Rice and vegetable roll `Bs,~u
蛋饼     Egg cakes c
皮蛋     100-year egg q
咸鸭蛋    Salted duck egg _Md
豆浆     Soybean milk RR8
      *lt'x5
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  6v!3~F
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  G8'~+
饭 类 W)Q
稀饭     Rice porridge c+f_
白饭     Plain white rice 01{|%B
油饭     Glutinous oil rice 5lnX
糯米饭    Glutinous rice cehG_I
卤肉饭    Braised pork rice K8u
蛋炒饭    Fried rice with egg F
地瓜粥    Sweet potato congee 0Rx
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  `;1
面 类 b*%?e[
馄饨面    Wonton & noodles d&nHl
刀削面    Sliced noodles Rl
麻辣面    Spicy hot noodles 9-
麻酱面    Sesame paste noodles %^
鴨肉面    Duck with noodles EW
鱔魚面    Eel noodles wrk
乌龙面    Seafood noodles `/OA|
榨菜肉丝面  Pork , pickled mustard GREen noodles wC2Nl
牡蛎细面   Oyster thin noodles u{M
板条     Flat noodles FU`/y
米粉     Rice noodles b
炒米粉    Fried rice noodles py\)%
冬粉     GREen bean noodle 0:Uup
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  |
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  -Uj6H
汤 类 U
鱼丸汤    Fish ball soup yOg
貢丸汤    Meat ball soup }f-DR
蛋花汤    Egg & vegetable soup dX
蛤蜊汤    Clams soup c&
牡蛎汤    Oyster soup 32
紫菜汤    Seaweed soup []4?)B
酸辣汤    Sweet & sour soup (/K
馄饨汤    Wonton soup @_H4
猪肠汤    Pork intestine soup jQ
肉羹汤    Pork thick soup o
鱿鱼汤    Squid soup wK]$O~
花枝羹    Squid thick soup '^R2b'
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  !m{0
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  S
甜 点 oSo
爱玉     Vegetarian gelatin >i
糖葫芦    Tomatoes on sticks 4XuN:B
长寿桃    Longevity Peaches //*1:
芝麻球    Glutinous rice sesame balls 0l
麻花     Hemp flowers o/lv
双胞胎    Horse hooves a*m
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  B
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  {X
冰 类 Y
绵绵冰    Mein mein ice R1~6#u
麦角冰    Oatmeal ice xG`
地瓜冰    Sweet potato ice ayw
紅豆牛奶冰  Red bean with milk ice (-c7|
八宝冰    Eight treasures ice u
豆花     Tofu pudding U|tA
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©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  T
果 汁 ]
甘蔗汁    Sugar cane juice NQ!`|g
酸梅汁    Plum juice Mwv
杨桃汁    Star fruit juice ,`:GZ
青草茶    Herb juice R6\M
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  Qq
©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  WP$
点 心 g[1i:
牡蛎煎    Oyster omelet Pi
臭豆腐    Stinky tofu (Smelly tofu) bL}'
油豆腐    Oily bean curd k4e$S|
麻辣豆腐   Spicy hot bean curd @3'l
虾片     Prawn cracker {4,i'
虾球     Shrimp balls AOBX^
春卷     Spring rolls ~_%XDU
蛋卷     Chicken rolls YOetM
碗糕     Salty rice pudding :s
筒仔米糕   Rice tube pudding XBf
红豆糕    Red bean cake 6~
绿豆糕    Bean paste cake lb4
糯米糕    Glutinous rice cakes
m"M
萝卜糕    Fried white radish patty 9P)
芋头糕    Taro cake \4 I
肉圆     Taiwanese Meatballs }9G-Sz
水晶饺    Pyramid dumplings >F
肉丸     Rice-meat dumplings SB
豆干     Dried tofu fjbc0\
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©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术  z
其 他 /
当归鸭    Angelica duck Lw&2
槟榔     Betel nut u#
火锅     Hot potS{

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